Riz sauté

Ingrédients :
- Riz
- Petits pois
- Maïs
- 1 carotte
- 2 œufs
- Ciboulette
- Huile de maïs
- Sel
- Bouillon de poulet en poudre
Préparation :
- Faire cuire le riz à la vapeur et le laisser refroidir.
- Mélanger les 2 œufs et la ciboulette. Les faire cuire dans deux cuillères à soupe d’huile. Réserver.
- Faire sauter dans 2 cuillères à soupe d’huile la carotte coupée en cubes, le maïs et les petits pois.
- Ajouter le riz avec ½ cuillère à café de sel, ½ cuillère à café de bouillon de poulet.
- On mélange les œufs au reste.On peut y ajouter quelques pousses de bambou coupées en dés.